Cuvée Pinot Noir (Spätburgunder)

Der Crémant PINOT NOIR Brut ist sowohl extravagant als auch eine Rarität: Nur vier luxemburgische Winzer haben sich der Herausforderung gestellt, einen Crémant aus der diffizilen Spätburgundertraube herzustellen. Kenntnisse und die technischen Geräte sind Voraussetzung, um die Herstellung dieses Traums in Rosa zu ermöglichen. Das Auge des Liebhabers wird von seiner lachsfarbenen Färbung förmlich angezogen, ungewöhnlich, aber Zeuge seiner einzigartigen Herstellung. Die leicht erhöhte Dosage überspielt die Tannine des Spätburgunders und unterstreicht die Komplexität seiner roten Fruchtaromen. Die Jury des Wettbewerbs “Le Cépage d’Or” in der Schweiz (die dem Spätburgunder vorenthalten ist) hat diesem Crémant die Auszeichnung “Silber” vergeben. Der Crémant Pinot Noir Brut wird in transparenten 75 cl Flaschen angeboten.