Auxerrois
Als erste “edle” Rebsorte in Luxemburg ergibt diese burgundische Rebsorte überzeugende Weine mit grosser Finesse und einem fruchtigen Bukett. Der Auxerrois ist nicht nur ein idealer Wein zum Aperitif und für Empfänge, sondern passt sehr gut zu Salat mit lauwarmer Gänseleberpastete, einer Pilzpfanne oder zum Beispiel zu Ziegenkäse.
Die Kellerei Krier Frères bietet Ihnen folgende Auxerrois an:
· 37,5 cl Grand Premier Cru
· 75 cl M.N., Premier Cru & Grand Premier Cru
· 100 cl M.N. (mit Pfandrückgabe)
“AOP MOSELLE LUXEMBOURGEOISE” (Kontrollierte Ursprungsbezeichnung Luxemburgische Mosel):
Seit 1935 ist der luxemburgische Staat für die Qualitätskontrolle der Weine unseres Moseltals zuständig. Die Winzer müssen für jedes Fass, das sie zur Kontrolle anstellen möchten, eine offizielle Anfrage einreichen. Nach der Laboranalyse verkostet eine 12-köpfige Kommission die Weine blind und klassiert sie nach einem 20-Punkte-Schema:
· 12,0 – 13,9 Punkte: AOP Marque Nationale
· 14,0 – 15,9 Punkte: AOP MN – Vin Classé
· 16,0 – 17,9 Punkte: AOP MN – Premier Cru
· 18,0 – 20,0 Punkte: AOP MN – Grand Premier Cru
Das offizielle Rückenetikett ist der Garant der staatlichen Qualitätskontrolle.
Die Rebsorte Auxerrois darf jede Klassifikation erhalten.
KONTAKT
Caves Krier Frères Remich S.A.
1, Montée St Urbain
Postfach 30
L-5501 Remich
Großherzogtum Luxemburg
Tel.: (+352) 23 69 60-1
Fax: (+352) 23 69 60-60
Mobil: (+352) 621 311 231
Wir sind von Montag bis Freitag von 8.00 bis 12.00 Uhr und von 13.00 bis 17.00 Uhr für Sie erreichbar.
Bitte melden Sie Ihren Besuch einen Tag im Voraus an.