Pinot Gris
Très populaire depuis quelques années, il séduit son public avec son bouquet d’une belle rondeur et ses arômes prononcés. Lui aussi, étant faible en acidité, est très agréable à boire et plaît aussi aux dames. Il se marie bien avec des plats plus consistants comme le foie gras ou le magret de canard. C’est lui aussi que de nombreux amateurs choisiront souvent pour servir en dehors des repas.
Les Caves Krier Frères vous le proposent dans les variantes suivantes:
· 37,5 cl Grand Premier Cru
· 37,5 cl Vendange Tardive GPC
· 75 cl M.N., Premier Cru & Grand Premier Cru
· 75 cl Domaine Privé de la Maison GPC
· 75 cl Barrique GPC
· 75 cl Suprême GPC
· 150 cl Magnum Grand Premier Cru
AOP MOSELLE LUXEMBOURGEOISE:
Depuis 1935, l’État luxembourgeois contrôle la qualité des vins de notre vallée mosellane. Le producteur doit faire une demande pour chaque fût qu’il veut présenter. Après analyse au laboratoire, une commission de 12 membres déguste les vins à l’aveugle et les évalue sur une échelle de 20 points:
· 12,0 – 13,9 points : AOP Marque Nationale
· 14,0 – 15,9 points : AOP MN – Vin Classé
· 16,0 – 17,9 points : AOP MN – Premier Cru
· 18,0 – 20,0 points : AOP MN – Grand Premier Cru
La contre-étiquette officielle est le garant pour le contrôle de l’État.
Le Pinot Gris a droit à toutes les classifications.
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DOMAINE PRIVE DE LA MAISONChaque année, nous sélectionnons une parcelle de notre domaine familial pour lui apporter les meilleurs soins possibles : la mesure la plus stricte consiste à limiter considérablement le rendement à l'hectare (environ -30% à ce qui est autorisé par l'État !). Cet effort crucial apporte au vin une complexité et un corps qui vous séduira. Les vins de cette gamme représentent pour nous la meilleure qualité possible de chaque millésime respectif, tout en respectant la philosophie d'un vin typiquement luxembourgeois ! Issu du lieu-dit Hôpertsbour à Remich, le Pinot Gris Domaine Privé de la Maison est commercialisé dans une bouteille bordelaise foncée de 75 cl et jouit d'une exclusivité non-négligeable : seulement un fût est sélectionné par millésime ! instock |
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SUPREMEDans des années d'exception (en 2000 pour la première fois), nous nous faisons le plaisir d'élaborer des vins tout à fait extravagants : en réduisant le rendement à l'hectare à la moitié de ce que l'État nous autorise, la vigne nous offre des vins avec un degré d'alcool plus élevé, un corps présentant un gras exceptionnel et une teneur en sucre résiduel supérieure aux autres vins. Ce sont en général aussi les parcelles qui sont récoltées bien après la récolte normale. Bien que l'on pourrait dire que ces crus ne sont plus typiquement luxembourgeois, ils conviennent à de maints amateurs de vins hors pair ! Pour se distinguer des autres crus de notre maison, la gamme Suprême est présentée en bouteille bourguignonne foncée de 75 cl. instock |
